Huile / vinaigre, moutarde

Ce carpaccio de truffes d'été permet de mettre des lamelles de truffe partout et tout au long de l'année, sur du fromage, dans des pâtes...etc...
L'huile ne doit pas être jetée, on s'en sert pour réhausser une vinaigrette, une mayonnaise et peut être utilisée pure après la cuisson d'une viande ou d'un poisson.

Cette moutarde artisanale, fabriquée en Provence aromatisée au pain d'épices est une valeur sûre pour vos plats de fêtes et tout au long de l'année... En tartine sur un toast, en croûte autour d'une viande ou d'un poisson, en condiment avec un foie gras cuit ou poêlé, en vinaigrette ou en mayonnaise, elle vous épatera par son goût, légèrement sucré /salé et assez puissant....
Pot verre de 180 g.

Comme tout le monde sait, Le safran est une épice...Elle entre en scène pour des plats comme la paella, la bouillabaisse, la soupe de poisson, mais aussi dans les confitures, les sirops etc...
Le safran est bon pour la santé, il contient de la provitamine A et des antioxydants. Il stimule le foie et permet de lutter contre le stress, l'anxiété... 

L'association CURRY /CURCUMA est très courante pour donner des notes indiennes à votre cuisine....Avec ce crayon à tailler ( vendu avec son taille crayon alimentaire ) 100% naturel bio et sans gluten, rien de plus simple !
Quelques copeaux suffisent pour épicer ( dans le bon sens du terme ), vos viandes blanches, salades et fruits !
Crayon de 18g ( environ 120 copeaux )

Ce crayon Bio au citron confit est en fait un assaisonnement ! Composé d'ingrédients naturels et sans gluten, il est simple d'utilisation ! vendu avec son taille crayon alimentaire, il vous suffit de faire quelques copeaux, et les explosions en bouche ne se feront pas attendre ! 
Idéal sur les salades, poissons, viandes blanches etc.... vous pouvez laisser votre imagination travailler pour vous!
Un copeau est égal à 1 bonne bouchée
Il vous faut entre 5 et 10 copeaux pour une belle assiette.
Crayon de 18g (environ 120 copeaux )!

Issue s'une exploitation "haute valeur environnementale", cette huile d'olive vierge extra AOP D'aix en Provence surprend par ses notes fraîches, vertes et épicées. Idéale après cuisson ou à cru, elle sublimera d'un trait vos salades, poissons et autres préparations.
Bidon avec bec verseur de 50cl.

Issue s'une exploitation "haute valeur environnementale", cette huile d'olive vierge extra AOP D'aix en Provence surprend par ses notes fraîches, vertes et épicées. Idéale après cuisson ou à cru, elle sublimera d'un trait vos salades, poissons et autres préparations.
Bidon avec bec verseur de 25 cl.

Crème balsamique, de texture épaisse, obtenue à partir de vinaigre balsamique de Modène et d'arôme naturel se marie idéalement avec vos crudités, vos viandes et votre poisson.
Sa saveur Truffe vous permet de sublimer vos préparations.

 Moutarde piment d'Espelette. Idéale en accompagnement avec une viande ou un poisson ! peut être mélangée à de la crème fraîche pour déglacer une poêle et faire une sauce !!!! 
Fabrication artisanale française.

Grégoire le chat noir : Moutarde olive noire.
Fabrication artisanale française. 

Cassandre un coeur à prendre : Moutarde curcuma-coriandre.
Fabrication artisanale française.

Monique la diabolique : Moutarde miel -vinaigre balsamique.
Fabrication artisanale française.