Huile / vinaigre, moutarde

Délicieuses tomates séchées du Limoux ( Occitanie ) préparées sans colorant ni conservateur...Le goût franc de la tomate mûrie au soleil !
La tomate séchée est facile à intégrer dans les plats de viande ou de poisson, dans les salades, les sauces ou tartes !
Sachet de 250g.

Ce carpaccio de truffes d'été permet de mettre des lamelles de truffe partout et tout au long de l'année, sur du fromage, dans des pâtes...etc...
L'huile ne doit pas être jetée, on s'en sert pour réhausser une vinaigrette, une mayonnaise et peut être utilisée pure après la cuisson d'une viande ou d'un poisson.

Comme tout le monde sait, Le safran est une épice...Elle entre en scène pour des plats comme la paella, la bouillabaisse, la soupe de poisson, mais aussi dans les confitures, les sirops etc...
Le safran est bon pour la santé, il contient de la provitamine A et des antioxydants. Il stimule le foie et permet de lutter contre le stress, l'anxiété... 

Le piment d'Espelette, originaire du pays Basque, s'est démocratisé. On l'utilise aujourd'hui dans toutes les régions !
Il se marie très bien avec les viandes, les légumes, les poissons et dans les desserts chocolatés. Ce crayon à tailler (vendu avec son taille crayon alimentaire) vous permet un dosage très simple ! un copeau pour une bouchée, entre 5 et 10 copeaux pour une belle assiette ou plat...100% végétal, naturel, il a vraiment sa place dans votre cuisine !
Crayon de 18g ( env 120 copeaux ).

Issue s'une exploitation "haute valeur environnementale", cette huile d'olive vierge extra AOP D'aix en Provence surprend par ses notes fraîches, vertes et épicées. Idéale après cuisson ou à cru, elle sublimera d'un trait vos salades, poissons et autres préparations.
Bidon avec bec verseur de 50cl.

Issue s'une exploitation "haute valeur environnementale", cette huile d'olive vierge extra AOP D'aix en Provence surprend par ses notes fraîches, vertes et épicées. Idéale après cuisson ou à cru, elle sublimera d'un trait vos salades, poissons et autres préparations.
Bidon avec bec verseur de 25 cl.

Crème balsamique, de texture épaisse, obtenue à partir de vinaigre balsamique de Modène et d'arôme naturel se marie idéalement avec vos crudités, vos viandes et votre poisson.
Sa saveur Truffe vous permet de sublimer vos préparations.

 Moutarde piment d'Espelette. Idéale en accompagnement avec une viande ou un poisson ! peut être mélangée à de la crème fraîche pour déglacer une poêle et faire une sauce !!!! 
Fabrication française.

Délicieuse moutarde qui reprend les codes alimentaires du sud ! Un mélange d'ail et de basilic, idéal avec tous vos plats !
Fabrication  française.

Moutarde  aux olives noires. Un doux mélange entre l'olive et la moutarde ! excellente avec des viandes blanches, en vinaigrette ou mayonnaise !
Fabrication française. 

La moutarde aux herbes de provence est un classique, mais elle est sûre ! Elle ravie vos convives et agrémente à merveille viandes et poissons ! 
Fabrication  française.

La moutarde citrons verts est une incontournable pour son goût très frais ! Elle se marie très bien avec des crudités, dans une vinaigrette, dans une mayonnaise destinée par exemple aux crevettes, aux oeufs durs ou en croûte sur un poisson !
Fabrication française.