Epicerie salée

Epicerie salée, qui regroupe, des tartinades, des terrines, des sardines, de l'ail confit, des sels aromatiques, des vinaigres pulpés.....que de bons produits à cuisiner ou partager entre amis.

Filtres actifs

POUTARGUE

La poutargue ou boutargue, est une spécialité méditerranéenne très prisée ! appelée aussi " le CAVIAR PROVENCAL ", il s'agit d'oeufs de Mulet séchés.

La plupart du temps, on la mange sous forme de tranches très fines, en copeaux sur des pâtes ou rapée pour donner du goût à des sauces, des mayonnaises ou des vinaigrettes.

Mets succulent, son goût très iodé donne du pep's à vos préparations.

17,18 €
search

CHEVRE / FIGUES

La figue, sucrée, pour adoucir le fromage de chèvre ! Une association très appréciée dans la cuisine...

Préparée artisanalement en Provence ( var ) par Virginie et Bruno de " La maison de la Tapenade ", à base d'olives vertes, elle ravira votre palais au moment de l'apéritif ou dans une petite verrine... 

5,90 €
search

Gingembre ( crayon à tailler )

Le gingembre est devenu incontournable dans notre cuisine.....Sur des salades, posons, viandes blanches et salades de fruits, il relève les plats dans tous les sens du terme!

Ce crayon à tailler ( vendu avec son taille crayon alimentaire ) est simple d'utilisation et permet de doser comme vous le souhaiter.... 100% naturel, bio, végétal et sans gluten, libre à vous d'en mettre partout !

Crayon de 18g ( env 120 copeaux ).

12,90 €
search

ARTICHAUT / PARMESAN (...

La douceur légèrement sucrée de l'artichaut combiné à la force du parmesan donne un équilibre superbe à cette tartinade. Préparée à bases d'olive verte, elle égayera vos apéritifs et vous amènera au soleil..

Fabriquée artisanalement par Virginie et Bruno de " La maison de la Tapenade ", dans le Var.

5,90 €
search

Curry / Curcuma ( crayon à...

L'association CURRY /CURCUMA est très courante pour donner des notes indiennes à votre cuisine....Avec ce crayon à tailler ( vendu avec son taille crayon alimentaire ) 100% naturel bio et sans gluten, rien de plus simple !

Quelques copeaux suffisent pour épicer ( dans le bon sens du terme ), vos viandes blanches, salades et fruits !

Crayon de 18g ( environ 120 copeaux )

12,90 €
search

Piment d'Espelette ( crayon...

Le piment d'Espelette, originaire du pays Basque, s'est démocratisé. On l'utilise aujourd'hui dans toutes les régions !

Il se marie très bien avec les viandes, les légumes, les poissons et dans les desserts chocolatés. Ce crayon à tailler (vendu avec son taille crayon alimentaire) vous permet un dosage très simple ! un copeau pour une bouchée, entre 5 et 10 copeaux pour une belle assiette ou plat...100% végétal, naturel, il a vraiment sa place dans votre cuisine !

Crayon de 18g ( env 120 copeaux ).

12,90 €
search

CITRON / BASILIC ( tapenade )

L'emblème de la Provence ! Un mélange citron et basilic dans une tartinade, il fallait oser ! Mais quel succès !

Une véritable petite merveille ! Une saveur fraîche grâce au citron associée à une note herbacée dû au basilic, le tout mélangé à l'olive verte ! Je vous laisse imaginer le résultat......

Fabriquée artisanalement par Virginie et Bruno de "La maison de la Tapenade" en Provence dans le Var !

5,90 €
search

SAFRAN de HYERES ( var )

Comme tout le sait, Le safran est une épice...Elle entre en scène pour des plats comme la paella, la bouillabaisse, la soupe de poisson, mais aussi dans les confitures, les sirops etc...

Le safran est bon pour la santé, il contient de la provitamine A et des antioxydants. Il stimule le foie et permet de lutter contre le stress, l'anxiété... 

30,00 €
search

CONFIT D'OLIVES NOIRES

Le confit d'olives noires est un condiment sucré que l'on mange avec le foie gras, le fromage, dans un yaourt nature ou dans des verrines sucrées salées. Les amateurs en raffolent !!!!!

3,95 €
search